La campaña de aceituna inicia su recta final en pleno mes de enero

En nuestra comarca la campaña de aceituna inicia su recta final. En concreto la Cooperativa La Aurora cifra en un 15 por ciento la aceituna que aún queda por recoger. Se estima que la reducción de la cosecha se va a situar en un 50 por ciento respecto a la del año pasado, casi veinte puntos por debajo de la media nacional. En cuanto a la calidad del aceite, Juan Rafael Portero indica que se espera que el 70 por ciento de la producción sea Virgen Extra.

La escasa cosecha encuentra como principal consecuencia un incremento de los precios, que ronda ya los tres euros por kilo, lo que puede repercutir en el consumo. A ello se suma las previsiones de que este año podría no haber aceite suficiente para abastecer las demandas del mercado.