El IES Emilio Canalejo pone en marcha un proyecto de innovación educativa para mejorar la competitividad del sector del vino

El instituto Emilio Canalejo de Montilla pone en marcha un proyecto de innovación educativa en el marco del Ciclo de Formación Profesional de Vitivinicultura. Los alumnos de dicho ciclo de grado superior participarán en un proyecto en equipo junto a 5 empresas del sector vitivinícola de la zona. El objetivo principal es investigar y elaborar nuevos tipos de vinos más innovadores para, posteriormente, comercializarlos en el mercado. También,se contempla la ejecución de estudios comparativos sobre el cultivo de la vid. La Fundación Bankia financia este proyecto de formación dual con una aportación económica de 15,000 euros.