Anoche comenzó el ciclo La cultura del vino en el marco Montilla Moriles. Es una iniciativa impulsada desde el archivo municipal, que acogió ayer la primera de las conferencias programadas para los próximos meses. Fue la propia archivera municipal, Inmaculada de Castro, la encargada de abrir las ponencias. Puso a disposición de los investigadores el importante fondo documental que alberga el archivo, para realizar estudios científicos en torno al vino. Cuentas de propios y arbitrios, relaciones juradas de bienes o expedientes sobre el comercio del vino, son algunos de los documentos que serán analizados mensualmente para generar estudios que arrojen luz sobre la evolución del sector.
