Ayer viernes se puso en marcha la segunda edición de la jornadas sobre la cultura del vino, que organiza el Archivo Municipal de Montilla. Para la apertura de este nuevo ciclo estuvo en Montilla el ingeniero agrónomo Elías Fereres, presidente del Consejo Mundial de Academias de Ingeniería y Tecnología, hablando de un tema de máxima actualidad. El cambio climático y la producción de vino fue el tema central de su ponencia, lanzando un mensaje de optimismo al sector. Fereres considera que las variaciones climáticas pueden tener repercusiones positivas para los vinos de la comarca, si se sabe aprovechar los cambios que estamos experimentando.
