La temporada de recogida de aceituna todavía se extenderá unas semanas en nuestra zona, aunque desde hace tiempo ya se encuentra a la venta el aceite obtenido en esta campaña. La mayor parte de la producción se destina a venta a granel, aunque cada vez son más las empresas productoras que apuestan por otorgar un valor añadido a sus aceites. Es el caso de la Cooperativa la Unión que por segundo año consecutivo saca al mercado su Aceite Virgen Extra Fresco Los Omeya, de la variedad Hojiblanca. Ante la buena acogida de la campaña anterior, ha aumentado su producción hasta los 10.000 kilos de aceite, generando un producto con carácter propio, acorde con el gusto del consumidor.
