Las labores de verdeo iniciadas hace algunos días, han dado el pistoletazo de salida a la temporada agrícola más importante en la comarca. En Montilla no existe ningún centro de transformación, pero sí diferentes puntos de compra. Constatan que la escasez hídrica de los últimos años está afectando al producto, con una media de calibre inferior a años anteriores. Aún así, la aceituna está llegando con un buen estado sanitario como aspecto positivo para esta campaña.
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