Los lagares históricos de Montilla centran la celebración del Día de los Archivos

Ayer se celebró el Día Internacional de los archivos y Montilla lo celebró con una conferencia desarrollada en el archivo municipal. En ella, Francisco Montes aportó información sobre cinco lagares históricos, ya desaparecidos, que demuestran la importancia que tuvieron en la zona estas empresas vinculadas a la producción enológica. La filoxera y el progresivo acopio de tierras por parte de grandes propietarios, propiciaron la progresiva desaparición de muchos de ellos, aunque en los últimos años este tipo de empresas están teniendo un importante repunte en nuestro municipio.